Алпек
Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле) путем скрещивания в 1975 г. сорта Заветное с Кузнецовским. Принят на госсортоиспытание в 1995 г.
Дерево среднерослое, с раскидистой кроной, средней густоты. Плодоносит, главным образом, на сложных кольчатках и однолетних приростах. Побеги короткие, тонкие, изогнутые, коричневые, с короткими междоузлиями. Листья средней величины, обратнояйцевидные, темно-зеленые, матовые, изогнутые по центральной жилке, с городчатыми краями. Черешки короткие, с небольшими ланцетными прилистниками.
Плоды массой 28,0-42,0 г, конические, слаборебристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сплошная, темно-красная, кожица с сильным восковым голубоватым налетом, маслянистая. Плодоножка средняя. Чашечка закрытая; подчашечная трубка воронковидная. Семенные камеры закрытые. Осевой полости нет. Мякоть кремовая с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Срок созревания позднелетний. Лежкость плодов до 90 дней. В них содержится: сахаров – 11,3 (10,96-15,41) %, кислот – 0,56 (0,54-0,62) %, витамина С – 11,0 (6,7-18,0) мг%, Р-активных соединений – 235,0 (124,0-450,0) мг%, пектиновых веществ – до 1,71 % на сырой вес.
Сорт универсального назначения.
Урожайность умеренная, регулярная. Средняя урожайность в г. Барнауле на 5-й год после посадки 12,3 кг с дерева. Начало плодоношения – на 3-4-й год.
Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше высокая.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость и устойчивость к парше, регулярное плодоношение, хороший вкус плодов.
Недостатки: резко реагирует на недостаток влаги в почве.
Описание: Т.Ф. Корниенко
