Заветное
Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле) путем скрещивания в 1958 г. Осенней Радости Алтая с Мелбой. Включен в Госреестр в 1995 г. и допущен к использованию по Западно-Сибирскому региону. Широко распространен в садах населения Западной Сибири.
Дерево среднерослое, с округлой, средней густоты кроной. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Плодоносит, в основном, на кольчатках и копьецах. Побеги тонкие, прямые, темно-коричневые, опушенные. Листья мелкие, продолговатые, темно-зеленые, матовые, гофрированные, вогнутые, с городчатыми краями. Черешки короткие опушенные, с маленькими удлиненными прилистниками.
Плоды массой 40,0-60,0 г, округлые. Основная окраска белая, покровная красная, размытая на большей части плода. Плодоножка средней длины, воронка средняя. Чашечка маленькая, полуоткрытая, блюдце мелкое, подчашечная трубка средняя, воронковидная. Осевая полость средняя. Семенные камеры большие, закрытые. Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Созревают плоды в середине сентября, хранятся до 150 дней. В них содержится: сахаров – до 12,20 %, кислот – 0,43 (0,34-1,25) %, витамина С – 15,2 (5,62-24,9) мг%, Р-активных соединений – 178,0 (133,0-223,0) мг%, пектиновых веществ – до 0,90 % на сырой вес.
Средняя урожайность за 9 лет в г. Барнауле 7,7 т/га, максимальная – 12,4 т/га (6 х 3). Начало плодоношения – на 4-й год. Плодоношение регулярное.
Зимостойкость деревьев средняя, в особо суровые зимы подмерзает многолетняя древесина. Паршой поражается в средней степени в эпифитотийные годы.
Сорт универсального назначения. Высоко ценится населением за красивые, лежкие плоды очень хорошего вкуса.
Достоинства сорта: высокая урожайность, высокие товарные и вкусовые качества, длительная лежкость плодов.
Недостатки: подмерзание деревьев в особо суровые зимы, поражение паршой в средней степени в эпифитотийные годы.
Описание: И.П. Калинина
