Алтайская крупная
Сорт выведен в НИИСС путем отбора среди сеянцев от свободного опыления вишни степной с вишней обыкновенной, спонтанный межвидовой гибрид. Год посева семян 1959. В 1985 г. районирован в Алтайском крае.
Куст высотой 1,5-1,7 м, крона плоскоокруглая, редкая, диаметром 1,3-1,5 м. Плодоношение на однолетних приростах, частично на коротких букетных веточках. Ветви темно-коричневые, толстые.
Побеги темно-коричневые с многочисленными желтоватыми чечевичками. Листья крупные, выпуклые, ярко-зеленые, со свинцовым блеском, с городчатыми, волнистыми краями. Прилистники короткие, рано опадающие. Черешки средней длины.
Плоды крупные (4,3-5,1 г), красные, приплюснутые. Мякоть сочная, розовая, сок розовый. Вкус кисло-сладкий приятный. В них содержится: сухих растворимых веществ – 14,0-14,1 %, сахаров – 9,0-9,5 %, кислот – 1,5-1,7 %, витамина С – 17,0-18,0 мг%, дубильных веществ – до 0,15 %. Дегустационная оценка плодов в свежем виде 4,0 балла, варенья – 4,1, компота – 4,6 балла. Косточка средняя (0,17 г), округлая, гладкая, легко отделяется от мякоти. Созревают в конце июля начале августа.
Вступает в плодоношение на 4-й год после посадки. Урожайность высокая (4,5-9,0 кг с куста). Лучшие сорта-опылители: Алтайская Ласточка, Обь, Алтайская Урожайная, Максимовская.
Зимостойкость средняя, в суровые зимы вымерзает до 40 % цветковых почек. С 1993 года поражается коккомикозом в сильной степени.
Достоинства сорта: высокая урожайность, крупные плоды.
Недостатки: слабо восстанавливается после подмерзания, сильно поражается коккомикозом, недостаточная зимостойкость цветковых почек.
Описание: Г.И. Субботин
