Альфа
АЛЬФА (Межвидовой гибрид Vitis labrusca х vitis riparia).
Куст сильнорослый. Побеги вызревают на 82,0-98,0%.
Лист крупный, трехлопастной, слаборассеченный, округлый. Пластинка листа блестящая, гладкая или сетчато-морщинистая. Верхние вырезки отсутствуют, реже едва заметные. Черешковая выемка открытая, глубокая, сводчатая, с острым дном. Опушение нижней поверхности листа слабое щетинистое, более сильное по жилкам. Черешок короче средней жилки листа.
Цветок обоеполый. Срок цветения 13-21 июня. Созревание раннее 13-20 сентября.
Гроздь средняя (84,0-195,2 г), длиной 15,2, шириной 10,7 см, цилиндрическая, реже цилиндроконическая, крылатая, плотная или средней плотности.
Ягода средняя (1,5-2,8 г), округлая, черная (рис. 11). Кожица черная с красновато-бурым или фиолетовым оттенком, покрыта обильным восковым налетом, придающим ей сизый оттенок толстая, прочная, легко отделяется от мякоти. Мякоть грязно-зеленой окраски, слизисто – волокнистая, сочная, плохо отделяется от семян. Вкус посредственный, кисло-сладкий с земляничным привкусом. Семена средние, в ягоде 2-4 семени.
Содержание в ягодах: сухих растворимых веществ 15,0-17,5%, сахаров 11,7-13,5%, кислот 1,2-1,4%, витамина С 15,9-16,0 мг /100 г.
Зимостойкость очень высокая.
Продолжительность периода от распускания почек до потребительской зрелости 129 дней. Плодоносных побегов 72,1%, коэффициент плодоношения 1,1.
Урожайность 2,9-6,0 кг с куста. Дегустационная оценка свежего винограда 5,8 балла. Сорт универсального назначения.
Основные достоинства сорта – высокие зимостойкость и урожайность.
Недостатками сорта являются посредственный вкус, непривлекательный вид гроздей.
Представляет интерес как исходный материал при выведении новых морозоустойчивых сортов и как морозостойкий подвой.
