Купава
Сорт выведен в НИИСС путем скрещивания в 1971 г. сортов Тёма и Любимица Клаппа. Включен в Госреестр в 2000 г., допущен к использованию по Западно-Сибирскому региону.
Дерево среднерослое, с округлой, загущенной кроной. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.
Побеги тонкие, прямые, желто-коричневые. Листья средней величины, округлые, зеленые, гладкие, на тонких, длинных черешках.
Плоды массой 88,0-160,0 г, грушевидные, слегка скошенные, бугристые, с резким сбегом к вершине. Плодоножка длинная, изогнутая, косо поставленная. Воронка не выражена. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце широкое, бороздчатое. Кожица маслянистая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – ярко-красный румянец, занимающий до 1/3 поверхности плода. Подкожные точки малочисленные, мелкие, зеленые. Сердечко средних размеров, луковичной формы. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка слабо выраженная. Семена яйцевидные, коричневые. Мякоть белая, плотная, колющаяся, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. В них содержится: сахаров – до 14,4 %, кислот – до 0,45 %, витамина С – до 3,8 мг%, Р-активных веществ – до 120,0 мг%. Созревают в середине сентября, начинает плодоносить на 4-5-й год. Хранятся в холодильнике до двух месяцев. Сорт универсального назначения.
Средняя урожайность в г. Барнауле за 1992-2000 гг. – 20,2 кг с дерева (11,3 т/га).
Зимостойкость удовлетворительная, в особо суровые зимы подмерзает в средней степени. К грибным болезням устойчив.
Достоинства сорта: хорошие товарные и потребительские качества плодов, высокая устойчивость к грибным болезням.
Недостатки: в суровые зимы подмерзает в средней степени.
Описание: И.А. Пучкин
